Бытовая техника kuppersbusch (Куппресбуш) из Германии В системе предусмотрен каталитический конвертер, который засасывает частицы жира и масла и предотвращает распространение пара от готовящихся блюд по помещению. Аналогичный подход практикуется и в производстве кухонных вытяжек, оснащаемых усовершенствованными вентиляционными системами
Kuppersbusch. Системы обеспечивают эффективный воздухообмен непосредственно над варочной поверхностью, а благодаря наличию жирового и угольного фильтра удаляются запахи и фильтруются частицы жиры.